Aperto tutto l'anno. L'ampia sala del ristorante curata ed accogliente, adatta per le vostre cerimonie o per gustare in qualsiasi momento i piatti della cucina totalmente di nostra produzione, con menù tipici o raffinati. Di seguito vi illustreremo alcuni piatti tipici matrimoni e banchetti che si sono tenuti da noi.

Puoi gustare in ogni momento il nostro menù

"Degustazione del Parco"
Antipastino
Gnocchi di malga con tarassacco al burro e formaggio Monte
Bigoli al torchio alle noci della Lessinia
Capriolo con polenta
Piccola degustazione di formaggi
Contorni misti a soli € 20.00 a persona
(bevande escluse)

Il menu completo
Tutti i piatti che potete gustare da noi

Primi Piatti - 8 euro
Gnocchi di malga alla ricotta affumicata
Gnocchi di malga al burro di malga e formaggio Cimbro
Gnocchi di malga al tarassacco  al burro di malga e formaggio Cimbro
Gnocchi di malga  ai funghi  e formaggio Cimbro
Lasagnette  caserecce al  ragù di cervo
Bretelle di bertoldo  alla boscaiola
Bigoli al torchio alle noci della Lessinia
Maccheroncini fatti in casa con Zucchine , speck e formaggio Cimbro

Secondi piatti - 8/12,00 euro
Capriolo con polenta
Coniglio nostrano con polenta
Formaggio alla piastra con polenta
Polenta , funghi e salame
Formaggi misti con polenta e funghi
Scaloppina alla Cimbra
Scaloppina all'aceto balsamico
Tagliata con rucola e formaggio Cimbro

Contorni di stagione - 3,50

Coperto con antipasto - 2,50 euro

Bevande
Vino superiore in bottiglia 0,750 cc - 10,00/15,00 euro
Vino sfuso al litro - 8,00 euro
Acqua al litro - 2,50 euro