Il Baito

Il Baito

Piccola Malga dove si faceva il formaggio una volta!

Martedi 31 Dicembre 2024

Antipasti

COTECHINO E LENTICCHIE DELLA TRADIZIONE
INVOLTINO DI SOPPRESSA ARTIGIANALE CON RICOTTA DI MALGA E SOTT' OLIO DI NOSTRA PRODUZIONE
POLENTINA AL BURRO AROMATIZZATO ALL' ARANCIA CON TROTA
SALMONATA DI GIAZZA

Primi

TORTELLI CASERECCI RIPIENI CON RAGÙ DI CAPRIOLO E SALSA ALL' AMARONE
RISOTTO CENTO CHILOMETRI - DAL MARE AL SOTTOBOSCO DEI MONTI LESSINI, MANTECATO CON RICOTTINA FRESCA

Secondi

PULLED DI DUROC SU PURÈ DI PATATE
ROAST BEEF DI ANGUS AL PROFUMO DI AGRUMI
CONTORNI MISTI DI STAGIONE

Dessert

TIRAMISÜ AL PANDORO CON CIOCCOLATO FONDENTE

€ 75 a persona, bevande incluse

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Albergo Ristorante Jegher 
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37039 Roverè Verona VR
Telefono 045 7835561
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