Se sei curioso di come nasce il formaggio e
di come si prepara,vieni a trovarci il 29 e 30 Agosto 2009.Ci
sarà una dimostrazione in stile antico di come si preparavano i vari
prodotti ricavati dal latte,la giornata inizia alle ore 9.00 con
escursione guidata fino alla grotta di Monte Capriolo,al ritorno
previsto per circa le 12.30 vi attende un delicato menù di degustazione
di piatti tipici della Lessinia.Nel pomeriggio esibizione del gruppo
"La Rengaia" con mostra mercato di lavorazioni in legno,mostra
dell'artista Arcangelo Gaspari con mosaici in pietra,in contemporanea
nel Baito si effettuerà la dimostrazione della lavorazione del latte
con degustazione del formaggio appena fatto.
Programma 2009
Sabato 29 agosto
Ritrovo ore 15.00
Escursione guidata con degustazione lungo il sentiero dei
Cimbri.
Dalle ore 19:00
Apertura chioschi
Domenica 30
agosto
Ritrovo alle ore 9.00
Mostra di prodotti tipici del Parco Regionale della Lessinia e
di artigianato del gruppo "La Rengaia".
Partenza per l'escursione guidata con degustazione lungo il
sentiero dei Cimbri.
Dalle ore 12.00
Apertura chioschi
Dalle ore 15.00
• Dimostrazione di come veniva lavorato il latte
nella Baita del 1883 con degustazione del formaggio appena
preparato.
• Esibizione del gruppo folcloristico
“I Pistonieri dell’Abazzia”
e del cantastorie Otello Perazzoli.
Per ulteriori informazioni telefonate
al N.045-7835561
oppure scrivete all'indirizzo mail.
Si Ringrazia per la collaborazione:
Banca Popolare di Roverè,Oleificio
Redoro di Grezzana,Pasticceria tipica della Lessinia Peroni Franco
Velo Veronese,Caseificio Gardoni Innocente e F.lli di Roverè,Cantina
sociale dell Valpantena di Quinto VR,Albergo Rist. Jegher Roverè.
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