05 Novembre 2011
Cantè  con Otello Perazzoli

Aperitivo nella Baita del 1800
Antipasto del "Casaro"

Minestrone con le groste
Gnocchi di malga con ricotta affumicata
Bretelle dell'Otello alla " torototela "

"Bocconsini de Vedel" con polenta
Contorni di stagione

Degustazione di formaggi

Torta alla ricotta della cavra del Bertoncelli

Caffè

In questa serata si farà formaggio in tempo reale e maercatino di formaggi tipici.

€ 26,00 a persona bevande comprese